Окучивание - залог высокого урожая

Почему же окучивание так важно? Прежде всего потому, что клубни картофеля образуются не на корнях, а на подземных побегах - столонах. Чем выше земляной холмик вокруг куста, тем больше столонов может сформироваться, а значит, и клубней завяжется значительно больше – урожай может увеличиться в полтора-два раза. Кроме того, окучивание защищает растущие клубни от солнечного света: если картофель «выглядывает» наружу, он зеленеет и накапливает ядовитый соланин, употреблять такой продукт нельзя.

В процессе окучивания вы одновременно решаете и другие задачи: удаляете сорняки, которые срезаются и засыпаются землей, и рыхлите почву, обеспечивая доступ кислорода к корням. Это ускоряет развитие растений. Земляной холмик также служит надежной защитой от капризов погоды - он спасает всходы от возвратных заморозков, корни и клубни - от летнего перегрева и переувлажнения во время затяжных дождей, так как вода скатывается в борозды. Не стоит забывать и о механической поддержке: высокая ботва без окучивания часто полегает, стебли ломаются, а холмик создает прочную опору.

Первый раз окучивать рекомендуется, когда ботва достигнет 15-20 сантиметров, засыпая стебли примерно наполовину. Второй раз - через две-три недели, до начала цветения, доводя высоту гребня до 20-25 сантиметров. Лучше всего проводить работу после дождя или полива, когда земля влажная и легко формирует холмик, а также стимулирует рост новых корней. Оптимальное время суток - утро или вечер, чтобы избежать палящего солнца. Следуя этим несложным рекомендациям, вы обеспечите картофелю комфортные условия для роста и получите здоровый и обильный урожай. При возникновении вопросов всегда можно обратиться в районный отдел Россельхозцентра.

Ляйсан МУХАМЕТКУЛОВА, ведущий агроном филиала ФГБУ «Россельхозцентр» по Республике Башкортостан.