Когда убирать чеснок?

Зрелость чеснока определяют по двум основным факторам: 1. полеганию и пожелтению ботвы, 2. лопнувшим чешуям на головках с бульбочками (поэтому не надо удалять все цветочные стрелки, а лучше оставлять 2-3 штуки как индикатор, заодно можно и оздоравливать свой семенной матерал путем их высева). У собранного чеснока обрезают корни и стебли и сушат под навесом 2-3 дня. Самые крупные, здоровые луковицы оставляют для осенней посадки.

Айсылу Камалетдинова, главный агроном отдела Кармаскалинского филиала ФГБУ Россельхозцентр по РБ.