Глава Башкортостана назвал вопрос развития перерабатывающей промышленности одним из важнейших в сельском хозяйстве.
– По валовому производству продуктов – зерна, мяса, молока – мы в лидерах по стране. По переработке – поднялись на пятое место в Приволжском федеральном округе. Были на шестом. Это говорит о том, что мы ещё недостаточно перерабатываем, – сказал Радий Хабиров.
Руководитель региона отметил, что поставил перед Минсельхозом республики задачу войти в первую тройку лучших регионов ПФО по объёмам переработки. Для этого в Башкортостане разработали комплексную программу развития пищевой и перерабатывающей промышленности. Она предполагает господдержку производителей, в том числе выделение субсидий на закупку сырья и оборудования.
– Эта программа реализуется эффективно, – подчеркнул Глава Башкортостана. – Когда мы проводим фестивали, ярмарки, я вижу, что ассортимент мясной, молочной и другой продукции вырос. Макро- и микроэкономическая ситуация позволяет нам развиваться в этом направлении. И наша поддержка здесь, что называется, в «кассу».