Министр сельского хозяйства Башкирии рассказал, как отличить настоящий башкирский мёд

Как пишет «Электрогазета», отвечая на вопрос ведущих о своем любимом продукте из Башкирии, министр признался, что любит мед. При этом он отметил, что натуральный башкирский мёд должен стоить недешево и его высокая цена является признаком качества продукта.

— В Республике Башкортостан производится натуральный полезный и вкусный мед. В этом году в республике произведено около 7 тыс. тонн товарного меда. Оптовая цена натурального продукта не дешевле 370 рублей за килограмм. Соответственно, в розницу он не может стоить дешевле 500 рублей. Если вы видите башкирский мед дешевле 500 рублей за килограмм -значит это не башкирский мед.

Министр добавил, что производство меда - это традиционное занятие, которым занимаются целые семьи. Ремесло сбора меда передается по наследству.

В интервью федеральному телеканалу «ОТР» Глава Республики Радий Хабиров рассказал о развитии сельского хозяйства региона. За последние годы Башкортостан обеспечил свою продовольственную безопасность, экспортирует сельхозпродукцию, в том числе зерно, достичь этого удалось благодаря модернизации отрасли.

Фото: ИА "Башинформ"