Дегустационная комиссия оценила качество представленных в магазинах Уфы молочных продуктов: молока питьевого пастеризованного, молока сгущенного с сахаром и йогуртов.
Образцы изначально прошли лабораторные исследования, а уже после были представлены экспертам для оценки на органолептическом уровне. По данным Госкомитета РБ по торговле и защите прав потребителей, в разрезе исследования молока питьевого пастеризованного с массовой долей жира 3,2% наибольшее количество баллов набрала продукция ОА «Миякимолзавод» «Белое облако» (Миякинский район). На втором месте – молоко питьевое пастеризованное «Российское» ТМ «Даренка» АО Группа компаний «Российское молоко» филиал Стерлитамакский молочный комбинат (г.Стерлитамак). На третьем месте – молоко питьевое пастеризованное «Экомилк» ЗАО «Озерецкий молочный комбинат» (Московская область).
Эксперты определили лучшую продукцию из сгущенного молока. В их числе — молоко цельное сгущенное ОАО «Рогачевский МКК» (Беларусь), молоко сгущенное производства Карламанский МКК (Башкортостан) и молоко цельное сгущенное торговой марки «Алексеевское» производства ЗАО «Алексеевский молочно-консервный комбинат» (Белгородская область).
В тройке лидеров среди йогуртов — продукция АО «Данон Россия» (г.Самара) йогурт ТМ «Простоквашино», далее следуют йогурт обогащенный бифидобактериями ОАО «Савушкин Продукт» (Республика Беларусь) и йогурт ТМ «Белое облако» ОА «Миякимолзавод» (Башкортостан, Миякинский район).