+1 °С
Облачно
Все новости
Нацпроекты
20 Марта , 14:55
В Уфе прошла выставка «Агрокомплекс-2026»
Согласно нацпроекту «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности» к 2030 году доля отечественного племенного поголовья КРС молочных пород должна достичь 72%. Тему «Генетика и селекция как инструмент повышения экономической эффективности молочного и мясного скотоводства» обсудили на полях Агрофорума в Уфе. На секции директор «Союзмолоко» Артем Белов отметил, что для ускорения роста производства молока (сейчас +2–3% в год) необходимо активнее внедрять генетику и селекцию.
В Уфе прошла выставка «Агрокомплекс-2026»
Отвечая на вопрос о некомфортной для производителей молока закупочной цене на продукт, эксперт посоветовал более шире смотреть на тему.
— Никто не приходит в молочный бизнес на короткий срок. В 2024 году цены на молоко были очень комфортными, в конце 2025 года они сильно упали, поэтому важны долгосрочные контракты, — сказал Артем Белов. — Что касается прогнозов, скорее всего дальнейшего падения цен не будет, так как в ритейле уже спрос на молоко восстанавливается.
Генеральный директор Национального союза производителей говядины Роман Костюк самым верным способом для совершения рывка в мясном скотоводстве назвал использование выбракованного из-за низкой продуктивности молочного скота. Есть хороший опыт в Воронежской области, Татарстане, где осеменяя молочных коров семенем мясных быков мы получали хорошие стада помесных животных, сказал он.
Эксперты рассказали о контроле врождённых заболеваний и генов иммунитета крупного рогатого скота, необходимых компонентах для перехода на геномную селекцию и роли геномных технологий в племенном животноводстве.
Также в ходе мероприятия состоялось подписание соглашения о сотрудничестве между национальным союзом производителей говядины и предприятием «Башкирское по племенной работе». Документ определяет желание участников развивать «Национальную сеть скотных рынков» в рамках программы Национального союза производителей говядины.
Источник: Министерство сельского хозяйства Республики Башкортостан.
Новости партнеров